이자카야의 특징
이자카야는 다양한 요리와 함께 주류를 즐길 수 있는 일본식 술집의 일종입니다. 술집이나 펍에 비해 이자카야는 일반적으로 가격이 저렴하며, 분위기는 활기차고 시끌벅적한 일본 전통 선술집부터 차분한 분위기나 현대적인 요소를 가미한 현대식 시설까지 매우 다양합니다. 이자카야는 다양한 경험을 제공하기 때문에 캐주얼하고 사교적인 분위기에서 술과 음식을 즐기며 긴장을 풀고 싶은 분들에게 인기 있는 장소입니다.
이자카야의 뿌리
이자카야는 일본 에도시대에 주류 판매점들이 매장에서 술과 함께 간단한 안주를 제공하기 시작하면서 처음 등장했습니다. 이 관행은 빠르게 확장되었고 다른 식당들도 주류와 함께 안주를 제공하면서 그 뒤를 따랐습니다. 혼자 사는 남성이 많았던 에도시대에는 술과 식사를 모두 즐길 수 있는 외식 개념이 유행했습니다. 이 스타일은 특히 혼자서 요리하는 데 어려움을 겪는 사람들에게 큰 호응을 얻었습니다. 그 결과 이자카야 스타일은 이 시대에 급속도로 인기를 얻었습니다. 초창기에는 많은 이자카야가 스탠딩 전용 형식이었습니다.
이자카야 이용 방법
주문
주문은 일반적으로 직원에게 신호를 보내거나 통화 버튼을 누르거나 휴대폰으로 QR 코드를 스캔하는 등의 모바일 주문 옵션을 활용하여 이루어집니다.
애피타이저
애피타이저는 주문을 받은 후 제공되는 작은 요리로, 작은 전채 요리와 같은 것입니다.
(가격은 일반적으로 300~500엔 정도입니다.)
계산을 부탁한다
회계를 요청할 때는 직원을 불러, 영수증을 받은 후 레지로 이동합니다.
기타 고유 기능
1.해피 아워
‘해피아워’는 입장 시간에 따라 할인된 가격이나 특별 혜택을 받을 수 있는 서비스입니다.
예) 오후 6시 이전에 입장하시면 해피아워 기간 동안 맥주를 반값에 즐기실 수 있습니다.
2.”せんべろ”(센베로)
‘센베로’는 일본에서 1000엔으로 책정된 세트 메뉴를 일컫는 말로, 합리적인 가격에 만족스러운 식사와 푸짐한 음료를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 큰 부담 없이 고품질의 음식과 음료를 모두 즐기고 싶은 분들에게 인기 있고 경제적인 선택입니다.
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