활기찬 카운터에서 구워지는 츠키지 시장의 해산물과 제철 야채의 신선함을 느껴보세요
50년의 역사를 자랑하는 이 가게는 해산물, 야채 등의 재료를 손님이 보는 앞에서 숯불에 구워 먹는 일본 전통 요리인 ‘로바타야키’를 전문으로 하는 곳으로, 이로리라고 불리는 가라앉은 화로 주변에서 손님이 보는 앞에서 구워냅니다. ‘로바타야키’는 난로(이로리)를 뜻하는 ‘로’와 가장자리를 뜻하는 ‘바타’에서 유래한 말로, 이로리 가장자리에서 구운 음식을 즐기는 것을 의미합니다. 건물과 인테리어 디자인은 일본 전통 건축 양식을 반영합니다.
시설의 특징
주목할 만한 특징 중 하나는 샤모지라고 하는 커다란 나무 주걱을 사용하여 손님 앞에서 직접 음식을 조리하고 서빙한다는 점입니다. 이것은 로바타야키의 잘 알려진 특징입니다. 일본의 전통 문화를 체험할 수 있는 좋은 기회입니다. 또 다른 독특한 점은 각 요리의 크기가 넉넉하여 만족도가 높다는 것입니다.
시설의 분위기
친절하고 활기찬 직원들과 함께 활기차고 생동감 넘치는 분위기입니다. 내부는 3층에 걸쳐 있지만 1층의 카운터석에서 식사하는 것을 추천합니다. 바로 앞에서 음식을 조리하고 바로 서빙하기 때문에 로바타야키의 진수를 경험할 수 있습니다. 이곳을 방문하신다면 꼭 카운터석을 이용해 보시길 추천합니다.
기타 사진
통양파 구이
구운 아스파라거스
표고버섯 구이
스캘럽 비치 그릴
시샤모(빙어) 구이
새우 구이
네기마(닭고기 파 꼬치구이)
수제 츠쿠네(다진 닭고기 미트볼 구이)
Details
(매장 이름): 타루헤이 우에노
(업소 유형): 이자카야
(제공/서비스): 해산물 및 제철 야채, 와인, 맥주, 위스키, 사케, 소주…
(위치): 도쿄도 분쿄구 유시마 3-40-7
(영업 시간):
(월요일~목요일) 4:30~11:00 [마지막 주문 10:30]
(금요일) 4:30 PM-11:30 PM [주문 마감 11:00 PM]
(토요일) 4:00PM-11:30PM [주문 마감 11:00PM]
(일요일, 공휴일) 4:00PM-10:30PM [마지막 주문 10:00PM]
(연락처): [전화] 050-5869-4731
(결제 방법):
신용카드(JCB、AMEX、VISA、마스터、다이너스)
QR코드 결제(페이페이)
(오시는 길/접근 방법):
JR 오카치마치 역에서 도보 3분
긴자선 우에노히로코지 역에서 도보 1분
지요다선 유시마 역에서 도보 3분
(웹사이트):
(소셜 미디어):–
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